ส่วนไหน"ขี้" ส่วนไหน"ไข่"
Apr 25 2025


ของทะเล อาหารที่เหมือนทรัพย์ในสมุทร ไม่มียี่ห้อให้บอกการันตีว่าดีหรือไม่ คงเป็นท้องไส้ที่แข็งแกร่งของแต่ละคนเป็นตัวดรรชีนีชีวัดเท่านั้นเอง หรือดีกว่าหน่อย ก็แค่คำพูดจากปากของคู่ค้าคนสุดท้ายที่จะบ่งบอกว่า สินค้าตรงหน้ามันดีเพียงไรถ้าเราไม่มั่นใจในความรู้ตัวเอง
คนทะเลถูกสอนมาแบบชัดเจนตรงไปตรงมา พ่อค้าแม่ค้าต่างหากที่ดัดสรรค์คำพูดให้น่าเชื่อถือกับสิ่งที่เขาจะขายออกไป หลายคนจึงพยายามขายเพื่อปัดพ้นภาระตัวเอง หอยเชลล์ เนื้ออร่อยกินยากเพราะต้องเอาไส้ดำๆออกก่อน เพราะมันเป็นจุดรวบรวมของเสียไว้เหมือนเป็นลำไส้ใหญ่รอระบาย เราทำใจไม่ได้กับพ่อค้าที่พยายามมุ่งเอาแต่กำไรโดยไม่คำนึงว่าส่วนไหนเป็น"ขี้"ส่วนไหนเป็น"ไข่" พยายามวางไว้ทั้งเปลือกในเมนูบุฟเฟต์เพื่อหวังไว้เพียงคั่นเวลาให้แกะยากหมดเวลาไวๆ
i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล