i'm spirit of the sea
ทำไมปลาไทยถึงเป็นซาซิมิที่ดีได้" ศิริคุณ ย่นย่อประสบการณ์ด้วยการเรียนรู้นวัตกรรมการทำปลาตลอดเวลา เราแตกต่างด้วยการเปลี่ยนรูปแบบทางความคิดของคนขายปลา สามารถถ่ายทอด ฝึกฝน และทดลอง จนเกิดความชำนาญในระดับองค์กรและชุมชน เพื่อจุดหมายของการ "สร้างคุณค่าอาหารทะเลไทยด้วยฝีมือคนไทย"....i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตรฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล
รู้ไม่ชอบอะไร ตอนที่53
ลูกค้าส่วนใหญ่ของ sirikhun จะเป็นกลุ่มเชิงคุณภาพที่เขาสามารถควบคุมต้นทุน มีที่มาที่ไปของสินค้าและกระบวนการที่มาตรฐาน
น้ำต้มยำกุ้ง ตอนที่52
”seafood solutions“เราไม่ใช่ขายสินค้าอย่างเดียวแต่เราช่วยคิดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ไปพร้อมกับลูกค้า
บริการซาซิมิ ตอนที่51
เราบริการแล่ปลาแซลมอนตั้งแต่ปลาตัว ให้หั่นทำเป็นเนื้อ ติดหนัง หรือตัดขนาด ในแต่ละชนิดต่างๆจนถึงกลุ่มซาชิมิที่สามารถจัดถาดเรียง
ทำของดี ตอนที่50
เพราะเราเข้าใจคนทานและธุรกิจของอาหารทะเล  จึงมักให้คำแนะนำให้คำปรึกษากับลูกค้าอย่างตรงไปตรงมา
