เก๋าสีแดง

Apr 27 2025

‘ไอ้อ้วน’ ‘ไอ้หัวโต’ ‘ไอ้หรั่ง’ ชื่อเหล่านี้เป็นลักษณะภายนอกของคนที่เราเห็นด้วยตาแล้วมักหยิบยืมมาตั้งชื่อเรียกแทนคนๆ นั้น ซึ่งปลาก็ไม่ต่างกัน… …ปลามีหลายหน้าตา หลายสี หลายทรง รูปลักษณ์ภายนอกถูกตั้งเป็นชื่อปลา เช่น ปลาตาโต ปลาแข้งไก่ ปลาวัว ปลาม้า ปลาหางควาย ปลาหลังเขียว และปลาข้างเหลือง แบบนี้เป็นต้น …ปลาสีเดียวแต่มีหลายเฉด ถูกแบ่งชื่อตามเฉดสีและเอาลวดลายท่าทางไปรวมด้วย ทำให้ชื่อดูแปลก แต่ให้จำง่ายๆ เข้าใจตรงกัน …สีแดง ของปลาเก๋าหรือปลากะพง แบ่งเป็น เฉดอ่อนไปถึงเข้ม เช่น เก๋าแดงจุดฟ้า เก๋าแสด เก๋าส้ม เก๋าเพลิง เก๋าไฟ ปลาที่สีแตกต่าง ธรรมชาติสร้างไว้เพื่อให้อำตัวหลบศัตรู สีสันยิ่งสวยแปลว่ายิ่งอยู่ใกล้แนวหินสีปะการัง การนำจับจึงต้องมีศิลปะในการล่อลวง …ปลาเนื้อดีสีภายนอกแดง สีเนื้อขาวๆ ละเอียดเนียน สีเพลิงสีแสด สีสวยแต่ไม่นวลเนียนเท่ากับสีแดงจุดฟ้า ที่กินแล้วละเลียดลิ้นแทบละลายไปเลย

======================= i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตรฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล