ฤดูเปลี่ยน ปลาหลงเดือน

Apr 25 2025

ฤดูเปลี่ยน ปลาหลงเดือน หาความแน่นอนไม่ได้ จากหนาวทุกหนาวปลาใบขนุนมีมากมายดาษดื่น มาวันนี้ปลาในฤดูไม่มีอีกแล้ว

ขนุนเป็นชื่อปลา คนจีนเรียกอั่งนั้ม เอามาทอดอร่อยและถือเป็นปลาราคาถูกเมื่อ 20ปีก่อน เอามาตัดหัวดองเค็มขายไม่เกิน 30฿/กก มาวันนี้ปลาสดๆ มาขายตามแผงในท้องตลาดไม่มีอีกแล้ว

เผอิญเช้านี้ปลาหลงฝูงมาจากไหนไม่มีใครรู้ เรา sirikhun จับได้มา ฝูงหนึ่ง จึงจัดไปแล้วทุกสาขา เด็กรุ่นใหม่ยังไม่เคยเห็นก็รีบหาดูหากิน นับวันเริ่มสาบสูญหาย...หากินยากไม่ค่อยจะมี

i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิณญาณแห่งท้องทะเล