สะกดจุดปลา
Apr 24 2025


ปลาแต่ละชนิดมีวิธีทำไม่เหมือนกันที่จะให้เนื้อปลาออกมาดี เรามีวิธีสะกดจุดเพื่อให้ปลาไม่ทรมานนานเกินไป หลอกให้หัวใจยังเต้นอยู่ ทำให้เนื้อจะไม่แข็งเกร็งออกนุ่มเนียน
เราทำมาถึงวันนี้นับจำนวนไม่ได้แล้วกว่าล้านๆตัว ความชำนาญเราเพิ่มขึ้นเรื่อยๆซึ่งการสะกดจุดไม่ได้เกี่ยวกับความคาวแต่ทำให้เนื้อดีขึ้น
พวกเราตั้งใจทำเพื่อให้คุณภาพปลาไทยมีคุณภาพอย่างไม่อายใคร เราภาคภูมิใจความเป็นไทย ซึ่งเรื่องราวต่างๆของพวกเรายังมีอีกมาก ค่อยๆเอามาเล่าให้ฟัง
i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล