หมึกใด .. อร่อยดี

Apr 24 2025

ตอนเด็กๆแม่ทอดหมึกตัวเล็กๆแห้งๆให้กินกับข้าวต้ม กับผักกาดดองกระป๋องตรานกพิราบและไข่เป็ดดองเค็มแดงฉ่ำเยิ้ม แม่ชอบพูดว่า "หมึกใดนะ!!..อร่อยดี "แล้วแม่ก็เล่าว่าหมึกใดมันอร่อยและได้มายังไง ตอนนั้นผมได้แต่พยักหน้าแบบรุ้'!!อย่างไม่เข้าใจว่า หมึกใด เป็นอย่างไร

หมึกใด เป็นหมึกที่ได้จากการจับด้วยสุ่มอวน โดยไดนาโมปั่นไฟสีเขียวล่อให้หมึกมาข้างลำเรือ พอเห็นหมึกเล่นไฟได้จำนวน สุ่มอวนจะถูกปล่อยลงครอบหมึกโดยละม่อม แบบนี้หมึกจึงไม่ช้ำไม่ถลอก และออกเรือไปน้อยวัน หมึกที่ได้จึงสดสวยน่ากิน #หมึกใด คือ หมึกที่ได้จากเรือที่ใช้ไดนาโมปั่นไฟล่อหมึก เรียกย่อๆ หมึกใด