บทความ

Apr 24 2025

หอยในตม

Apr 24 2025

102249t1524816804.jpg

หอยแครง เลือดสีสด คนผมดำชมชอบแต่ฝรั่งหัวแดงทุกคนล้วนกลัวหอยชนิดนี้เพราะฝรั่งท้องอ่อนกินแล้วท้องชอบเสียไม่สบายไข้จับกิน หอยแครงมีเมนูไม่หลากหลายเท่ากับหอยแบบอื่นแถมแกะเนื้อเก็บไว้ก็ไม่อร่อย ที่เราเห็นขายทั่วไปว่า เนื้อหอยแครงจริงๆเป็นเนื้อหอยคราง ไช่หอยแครงอย่างที่เข้าใจ หอยแครงอยุ่ในโคลนเติบโตจากแพลนตอน มันไม่มีขาแต่เดินไปมาเคลื่อนที่ได้ใต้น้ำบนดินโคลน คนไทยชอบกินในเมนูลวกแกล้มกับข้าวกับเหล้า มันเข้ากันกับรสชาติน้ำจิ้มไทยๆ ลองหาไปลวกกินดู #ตั้งน้ำให้เดือดแล้วลวกหอยลงไป20วินาที นำขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัดเพื่อดับความร้อน หอยจะเด้งกรอบหวาน น่าทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดส์รสจัดจ้าน..ตำนานไทย

i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิณญาณแห่งท้องทะเล

If no one is cool, we are cool.