เก๋าดอกดำ-เก๋าดอกแดง

Apr 24 2025

เก๋ามีหลายดอก บ้าง..ดอกแดง บ้าง..ดอกดำ แต่หากดอกแต่ละสีให้รสเนื้อละมุนไม่ต่างกันมาก หากสีสรรดอกแดงจะใสกว่าดอกดำเล็กน้อย

ความเชื่อแม่ค้าในตลาดยังมองว่า เนื้อปลามีเลือดแดงๆจากปลาที่ตายจากอวนลาก สีดีกว่าปลาอวนลอบ ที่เนื้อไม่คลั่งจากสีเลือด ในความเครียดของตัวปลาที่ขณะชักลาก

เราsirikhunมองต่างไปกว่านั้น สีเนื้อที่ใส มันจะเพิ่มความเด้งในเนื้อขึ้นมาอีกเล็กน้อย และอายุในการเก็บรักษามันสามารถเก็บได้นาน ลูกค้าที่เคยซื้อปลาจากเราไป ไม่มีใครตอบได้ว่าทำไมต้องมาที่เรา แต่ถ้าใครกินปลาจากเรา ไม่มีรายไหนที่ไม่เคยจะกลับมาซื้ออีก #คุ้มค่า#ไม่ผิดหวัง

i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิณญาณแห่งท้องทะเล