ตลาดค้าปลีก สดสะอาด ตอนที่46

Mar 12 2026

ตลาดซึกิจิ ถูกทุบทิ้งทั้งหมด พื้นที่เก่าๆเริ่มสร้างปรับเป็นตลาดค้าปลีกทันสมัย เป็นอาคารคุมอุณหภูมิถ้าร้อนก็ปรับเย็น ถ้าข้างนอกเย็นก็ปรับให้ร้อน..ลงตัว

พื้นไม่เฉอะแฉะ กลิ่นสดสะอาด ราคาบอกชัดเจน พร้อมต้อนรับแม่บ้านและนักท่องเที่ยว เพราะconcept เขาวางไว้ว่า เป็น seafood gastronomy อาหารทะเลเชิงท่องเที่ยว

ทุกอย่างจึงออกแบบวางพร้อมถ่ายรูปอวดโชว์ ซึ่งแตกต่างจากตลาดซึกิจิในรูปแบบตลาดเก่า ที่คนเร่งรีบ ไม่ให้ถ่ายรูป ไม่ให้เดินเล่น ทุกคนทำงานแข่งกับเวลา

เขาจึงสร้างตลาดนี้ขึ้นมา เพิ่มมูลค่าทางการตลาด ให้นักท่องเที่ยวอย่างผมเล่าเรื่องดีๆ ให้เกิดการยอมรับในคุณค่าทำให้ จึงทำให้ราคาสินค้าเขามีราคามากขึ้น เมื่อมันมาอยู่ในเมืองไทย

ใครไม่เก๋าเราเก๋า#sirikhunseafood

จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล spit or the sea