ทำอะไรต้องมีทุน ตอนที่48

Mar 12 2026

Miuraya บริษัทผลิตและจับปลาซาบะด้วยเรือตัวเอง มีกำลังผลิตวันละ500ตัน ทำมาแล้วรุ่นที่5 กว่า150ปี ที่เมืองอิบารากิแห่งนี้

ผมถามซาโจ้ว่า ทำได้นานขนาดนี้เก่งมากเลย เขาเลยยกตัวขึ้นเอามือป้องแล้วส่ายไปมา พูดภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ไม่เก่งหรอก แค่เรามีเงินมาก มีความผิดพลาดเสมอเสมอ แต่ด้วยเงินทุน เราเลยมีโอกาสแก้ตัว ต้องขอบคุณคนรุ่นเก่า ที่มีเงินมาให้รุ่นเราใช้ในความผิดพลาด

เขาเล่าว่า ตอนเด็กๆบ้านเขาทำลูกแก้ว และเพื่อนๆก็ชอบเล่นพนันลูกแก้ว เขาโดนเพื่อนกินทุกวัน เรียกว่า หมูสนาม เพื่อนหลอกกินตลอด แต่เราไม่ยอมแพ้ เอาลูกแก้วในโรงงานไปอีก แต่เราขวนขวานวิธีเอาชนะ แล้วเราเก่งขึ้นมา คราวนี้ ลูกแก้วที่เราเสียไป ได้ึคืนมาหมดและกินลูกแก้วของเพื่อนจนหมดตัวเหมือนกัน แต่เขาไม่มีทุนมาแก้มือ เขาเลยยอมแพ้ นี่เรียก ทุนหนากว่าชนะ

โรงงานแห่งนี้ทำซาบะมากแต่ใช้คนแค่ 30คนเป็นระบบคอมพิวเตอร์เกือบทั้งหมดตั้งแต่การรับเข้าขนส่งและกระบวนการแช่แข็งทุกอย่างตกผลึกกว่าจะได้มาง่ายง่ายแบบนี้

สมัยก่อนใช้คนงานหลาย 100 คนมากแต่ปัจจุบันเหลือแค่นี้แต่ผลิตได้มากกว่าเดิมเป็น 10 เท่าตัว แบบนี้ก็เรียก การลงทุนกับเครื่องมือนั่นแหละ

ทำอะไรมีทุนและลงทุนกับเครื่องจักร ซึ่งนับวันเครื่องจักรมูลค่าลดลงแต่ค่าเสื่อมเพิ่มขึ้นจนตัดต่าใช้จ่ายสุดท้ายก็ขายทิ้งไป แต่ลงทุนกับคนมูลค่าคนเพิ่มขึ้นแต่ค่าเสื่อมประสิทธิภาพต่ำลงเป็นค่าใช้จ่ายที่เราจะต้องเข้าไปจัดการเรื่องพวกนี้ เราผ่านกระบวนการมามาก จนเราปรับตัว  ทุกอย่างแค่ปรับตัว กับการลงทุน

ใครไม่เก๋าเราเก๋า #sirikhunseafood