seafood school ตอนที่38
Mar 16 2026
&via=YourXAccount)
คนทำปลา ต้องดูแลสินค้าให้กับตลาดที่สร้างมูลค่า มีราคา คนในทีมจึงต้องมีความรู้ความชำนาญมากกว่า คนขายปลาทั่วไป
การทำปลาเหมือนเป็นของง่าย แต่ทีมอย่างที่เราต้องการ มันต้องฝึกฝนจากหลากหลายที่มา ทั้งชาวนา ชาวนอก ต้องกลายเป็นพ่อค้าปลาในห้างหรู
เราจึงแบ่งการฝึก เป็น 4เรื่อง
1.ความรู้ตัวสินค้า
2.การจัดเรียง บริการงานขาย
3.การแพคกิ้ง และจัดเก็บ
4.การแปรรูป

เรียกโครงการ ของseafood school
