กุ้งกระชัง ตอนที่17

Jan 13 2026

ลูกค้า มาจับจ่ายเลือกซื้อในตลาดทันสมัย เป็น ทางเลือกใหม่เมื่อเราใช้ค่านิยมว่า ลูกค้าคือ พระเจ้า จึงต้องเทกุ้งเกษตรขายลงในกระบะ คนเลือกซื้อมากมาย ใครหยิบตัวใหญ่ได้ใหญ่ ใครเอาตัวสวยกว่าได้ ก็สวยไป ยิ่งเลือก กุ้งยิ่งช้ำ เพราะหัวหักง่ายจึงเหลือไม่สวย ตัวไม่ใหญ่..ต้องเอามาแกะเนื้อขาย มากกว่าที่ขายออกไป เราจึงขาดทุน แต่มันไม่ใช่เรื่องของห้างที่มาสนใจในรายละเอียด ทุกคนทำตามหน้าที่ในธุรกิจแต่ละคน

เราจึงคิดวิธีคัดแบบละม่อม จากถุงกระเทียม ที่บังเอิญเหลือบไปเดินเห็นที่ตลาดดอกไม้ที่ปากคลองตลาด ยี่ห้อ มุนโดะ เขาเพิ่งกำลังนำเข้าเทคโนโลยีมาจากญี่ปุ่น เป็นวัสดุแช่น้ำได้ ไม่ขึ้นรา เมื่อ15ปี ก่อนนี้

แรกๆ ก็เป็นเรื่องแปลกที่คนสงสัยว่า ทำไมต้องเอากุ้งใส่อยู่ในกระชัง ต้องส่งเสริมพูดบรรยาย และอวดโชว์ความสด คือการ ตัดถุงกระชัง ออกมาแกะเนื้อให้ลูกค้าเห็นหน้างาน ด้วยทีมงานsirikhun ใส่ชุดโรงงานแกะกุ้ง ใส่เอี๊ยม ใส่ถุงมือ สะอาดสะอ้าน

กว่าจะขายได้ เหนื่อยสื่อสารกันระหว่างเรากับเจ้าหน้าที่ เพราะมีแค่บางคนที่เห็นด้วย ส่วนคนไม่เห็นด้วย ก็เอาสินค้าที่ไม่ใส่กระชังจากคู่ค้ารายอื่นเอามาขาย เป็นทางเลือกของลูกค้าไป กลายเป็นปัญหาใหม่ของเราอีก

แต่เพราะคิดจะแก้แต่ปัญหา พอตอนนี้กลายเป็นยอดขายที่ดีคู่ค้ารายอื่นใส่กันมาก หลากสี ซึ่งมันก็ดีไป ลดการสูญเสียและผมก็เชื่อว่า ผมยังคิดถูกอีกหลายเรื่อง แค่เวลายังมาไม่ถึง