ของดี ตอนที่49
Mar 16 2026
&via=YourXAccount)
ปลาในทะเลมีทั้งขนาด รูปร่าง และคุณภาพเนื้อที่ต่างกัน ปลาที่ราคาแพงไม่ได้แปลว่าจะขายดีเสมอ และปลาที่ดีจริงก็ไม่จำเป็นต้องขายถูก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคนกินในแต่ละวัน บางคนชอบเนื้อแน่น บางคนชอบเนื้อนุ่ม บางคนเลือกตัวใหญ่ บางคนกลับชอบตัวเล็ก
คำสำคัญจึงไม่ใช่คำว่า “ดีที่สุด” แต่คือคำว่า “เหมาะสม” กับสิ่งที่ลูกค้าต้องการในเวลานั้น
หน้าที่ของเราจึงไม่ใช่แค่หาปลาที่ดีที่สุด แต่คือการคัดปลาที่เหมาะสมที่สุด เมื่อเราเข้าใจลูกค้า ลูกค้าก็จะเข้าใจปลาที่เราคัดมา นั่นแหละคือคุณค่าของปลาดีสำหรับเรา
