ของทะเล หาง่าย ตอนที่ 47

Mar 16 2026

ครั้งหนึ่งทะเลเคยให้ทุกอย่าง แบบง่ายเหลือเกิน คนหาปลาเพียงเอาแห เอาอวน ลงไปทอด2-3ครั้ง ปลาดีๆ ก็เต็มอวน ในตลาดมีปลามากจนล้น หลงจู๊สะพานปลายัดเยียดให้ซื้อ จนบางวันแทบไม่มีที่ดองเก็บ ต้องเอามาเรียงหน้าร้านให้สวย จะปลาใบขนุน แปะเชีย เต๋าเต้ย ดาบเงิน มันมีมากกว่าที่ลูกค้าต้องการเสียอีก ปลาจึงเป็นของธรรมดา คนมีเงินไม่มากก็ยังกินปู กินปลาได้

แต่วันนี้ทะเลไม่เหมือนเดิม ของดีจากทะเลไม่ได้หาง่ายเหมือนก่อน ปลาขนาดที่เราเคยเลือกได้ วันนี้ยังต้องรอ ต้องลุ้น ราคาปลาทะเลสูงขึ้น แต่ราคาขายกลับขึ้นยาก ต้องขายให้ดูราคาถูกลง ..ทุกอย่างเหมือนเดินสวนทางกัน

ปลาดีๆ วันนี้จึงไม่ได้วางเกลื่อนบนแผงเหมือนวันเก่า มันอาจนอนนิ่งรอไว้ให้เจ้าของที่ใช่ ขายตามออร์เดอร์ให้คนที่รู้คุณค่า ไม่ต้องวางให้คนมาจิ้ม มาทิ่ม มาตำ จนของเสียสี เสียราคา

เมื่อทะเลให้ของดีน้อยลง สิ่งที่เราทำได้ดีที่สุด คือเลือกของที่ดีที่สุด ส่งถึงมือลูกค้าที่เข้าใจคุณค่าของมันจริงๆ พบกัน sirikhun ผู้คัดสรรสิ่งดีที่สุด มอบให้ลูกค้าผ่านมือเรา