ขายสินค้า ตามจังหวะทะเล ตอนที่58

Apr 30 2026

เราไม่ได้เริ่มจากคำว่า “ถูก” เราเริ่มจากคำว่า “จริง” จริงกับทะเล จริงกับชาวประมง และจริงกับลูกค้าที่เลือกกินของดี

เราเลือกซื้อสินค้าแพงกว่าใคร…เพราะเราอยาก “คัดก่อน” มือแรกต้องผ่านเรา ถึงจะกล้าส่งต่อ เราให้ราคาที่เป็นธรรมกับคนหาปลา และขายในราคาที่สะท้อนคุณค่าจริงของมัน เพราะของดี…มันลดราคาไม่ได้ มันมีแต่ “ต้องรักษา”

ลูกค้าบางคนเคยถาม ทำไมไม่ขายถูกลงอีกหน่อย? คำตอบมันง่ายมาก ซื้อ 100 บาท…ต้องกินได้ 100 บาท ไม่ใช่ซื้อถูก 50 บาท…แต่กินจริงไม่ถึง 30 บาท แล้วต้องเจอของเสียเน่า เสียอารมณ์ เพราะของทะเลสดๆ…มันโกหกกันไม่ได้ สดคือสด ไม่สดคือจบ

สิ่งที่เราทำ คือย่นระยะทางจากทะเลถึงมือลูกค้า ให้สั้นที่สุด ควบคุมตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงหน้าร้าน เพื่อให้ของทุกชิ้น “ยังมีชีวิต” ในความรู้สึกของคนกิน และเพราะเราไม่ลดคุณค่า เราจึงไม่ต้องลดราคา

แต่ทะเลมีจังหวะของมัน วันไหนน้ำดี ของขึ้น ของล้น เราก็ไม่เก็บไว้คนเดียว Catch of the Day คือของสด ของดี ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ ไม่ใช่ของถูก แต่คือ “ของที่คุ้มที่สุดในวันนั้น” วันที่ทะเลให้มามาก…เราก็ส่งต่อให้ถึงมือลูกค้าในราคาแสนถูก เพราะสุดท้ายแล้ว ธุรกิจจะยั่งยืนได้ ไม่ใช่เพราะขายถูก แต่เพราะทุกคนอยู่ได้ และพอใจในสิ่งที่ได้ซื้อ-ขายกันจริง