พาเพื่อนกินปลา ตอน14

Jan 13 2026

ปลาจากอวน ที่มากขนาด และสภาพที่ต่างกัน สิ่งที่จะแยกให้สินค้าดีกว่าใคร นั่นคือ การคัดแยก

ทุกเช้าเมื่อปลามาถึง เราจะคัดแยกเอาแต่ที่ดีๆไปขาย ให้ได้ขนาดตรงใจลูกค้า ปัญหาจึงตกมาที่ ของเหลือคัดจะไปไหน!!

ถ้าลำพังเรากินกันเอง กินเท่าไร มันก็ไม่หมด มันมีออกมาทุกวัน ครั้นจะไปแจกจ่าย มันเป็นของเหลือคัดก็ดูมีค่าน้อยไปกับสิ่งที่จะให้

แม่เลยจัดโต๊ะกลม มาวางกลางลานหน้าบ้าน และทำกับข้าววางไว้ เป็นกุศโลบายสร้างมิตรเพราะ ใครไปใครมา ก็มักชวนนั่งโต๊ะกินข้าว และผมมักชวนเพื่อนมากินข้าวบ้าน เวลาพักเรียนเสมอ และพอตกค่ำ เพื่อนๆก็มักมาหา จะถือเหล้าเบียร์มากินกันกับข้าว ผมจะได้ไม่ต้องออกไปไหนมาไหนตอนดึก

เรียกว่า โต๊ะนี้มีกับข้าววางกินกันตั้งแต่เช้า ให้อิ่มท้อง พอตกมืดก็กลายเป็นโต๊ะนั่งวงเหล้าของเพื่อนๆ บ้านนี้จึงรับแขกตลอดวันตลอดคืน

แม่จึงเป็นนักแก้ปัญหา การทำของสดให้ดีขึ้นและสามารถ เพิ่มมูลค่าจากของที่เหลือคัด และผูกมัดลูกไม่ให้ไปไหน พร้อมกับวิธีสร้างมิตรภาพที่ดี บนโต๊ะอาหาร

*หมายเหตุ การออกโรงทานงานบุญ เริ่มจากจุดนี้ ตอนช่วงการทำเดอะมอลฺล์ปี42 สินค้าที่เราคัดออกเยอะมาก เพราะต้องคัดของเจ๋งๆขายเท่านั้น เราจึงเริ่มทำกับข้าวไปเปิดโรงทานตามสถานที่ต่าง ๆ เพราะแม่มีฝีมือในการทำกับข้าวมาก