เพื่อเงิน # ตอน9
Jan 13 2026
เดอะมอลล์ยุคแรกๆของHome fresh mart การจัดซื้อและการกระจายสินค้า ยังต้องผ่านศูนย์กลางที่ปากคลองตลาด จากร้าน“กิมจั๊วะ” ของเจ้พัชรีที่เป็นตัวแทนจัดซื้อ รวบรวมแม่ค้ารายเล็กๆ เพื่อป้อนสินค้าจุกจิกในตลาดล่างเข้าสู่ตลาดบน
ที่นี่เป็นตึกเตี้ยๆ บัญชาการสินค้าคึกคัก คนก็เร่งรีบ การส่งปลาเหมือนผ่านด่านมาเฟีย ที่แต่ละคนไม่ค่อยมีเวลายิ้มแย้ม ถ้าเขาอารมณ์ดี ก็ไม่ลำบากใจ ถ้าอารมณ์เสียก็...ตัวใครตัวมัน
ออร์เดอร์ปลาแห้งมาแล้ว!! แม่อรจะมีหน้าที่ตะเวนหาซื้อสินค้าไปทั่วๆเพื่อให้ภาระกิจแต่ละวันลุล่วง และเอาปลาสดมาทำเค็มเอง เช่น กระบอก กุเลา ทำเสร็จ ตากเสร็จ แต่แช่ตู้เย็นไว้
พอเวลามาส่ง จะเอาปลาแห้งในห้องเย็นใส่ตระกร้า แลัวตากแดดหลังรถ ให้แห้งพอดีเมื่อมาถึงทีปากคลอง และแม่จะวางแผนตามออร์เดอร์ลูกชิ้นกุ้งเยาวราช ของร้านอ่องซุย ไปรับแล้วส่งเลย จะได้ไม่ให้เสียเที่ยวเป็นแผนแบบนี้ทุกครั้งไป
แถมเอาหอยนางรมสดที่เจ้หน้าร้านเตี๋ยวเป็ด สมัยนั่นใส่กระป๋องนมอลูมิเนียมดูขลัง กับหมึกแช่ด่าง ที่ เขาแช่หมึกแห้งตัวบางๆทั้งหมึกกล้วยหมึกสาย ด้วยโซดาไฟ จนเนื้อบวมเป่ง
เจ้ๆเฮียๆในเยาวราชแทบจะทุกคน ล้วนใจร้อน ปากไว เสียงดัง ไม่ยิ้ม ทุกคนคร่ำเคร่ง เหมือนเรามาขอร้องเอาของไปขาย
พอได้ของเสร็จ ก็เอารถเข็นมาส่งของขึ้นรถ ที่ผมมักขับรถวนหนีตำรวจ จะมารับโดยกะเวลากัน คนไหนเข้าไปเอาปลาจะไม่ลืมซื้อก๋วยเตี๋ยวเป็ดแห้งใส่ถุง ใส่เครื่องปรุงพร้อม มาฝากหนึ่งถุง เวลากินก็จะขยำๆคลุกแล้วเอาปากกัดกินจากถุง ในช่วงเวลารถติดในรถ ..สำลักอยู่หลายเวลา
ผมมานั่งย้อนเวลา ว่าธุรกิจตลาดล่าง มักเจอแต่คน ใจร้อน ห้ำหั่น เราก็ต้องอดทน แต่พอมาเจอตลาดบน ช่างเรียบร้อย ซับซ้อน ลึกลับ หักหลัง...แต่พูดดียิ้มแย้ม เขาทำได้อย่างไรกัน

