คุณค่าเราเป็นคนสร้าง ตอนที่ 103

Oct 17 2026

เพราะปลา…ไม่มีราคา

ปลาตัวนี้ก็เหมือนปลาหลายชนิดที่ติดอวนขึ้นมา ไม่มีคนถามหา ไม่มีชื่อเรียกติดตลาด สุดท้ายก็ต้องรีบขายรวม ๆ ไปในราคาที่ใครไม่รู้มากำหนด

แต่พอได้ลองกินจริง ๆ กลับพบว่า เนื้อหวาน หนังเด้ง ย่างแล้วหอม เกล็ดเม็ดใหญ่แข็งแรง คล้ายเม็ดข้าวโพด คนทะเลจึงเรียกกันง่าย ๆ ว่า “ปลาข้าวโพด” ชื่อที่ไม่ได้มาจากตำรา แต่มาจากประสบการณ์ของคนจับปลา

หลายครั้ง…สิ่งที่ไม่มีราคา ไม่ใช่เพราะมันไม่ดี แต่เพราะยังไม่มีใครเล่าเรื่องของมันให้คนรู้จัก

เราไม่ได้ดันราคา เราแค่สร้างคุณค่า เมื่อคนเข้าใจในสิ่งที่กำลังกิน ปลาที่เคยถูกขายเลหลัง ก็กลายเป็นปลาที่หลายคนตั้งใจตามหา

ราคา…ตลาดเป็นคนกำหนด แต่คุณค่า…เราเป็นคนสร้าง

i’m spirit of the sea

sirikhun