Seafood Experience

Mar 30 2026

ปลาสิงโต ตอนที่44

Mar 30 2026

ปลาสิงโต เป็นปลาที่ทำลายระบบนิเวศน์ เพราะตัวมันสามารถขยายพันธุ์ได้เร็วและไม่มีใครมาทำร้ายตัวมันได้ จนต้องส่งเสริมให้ชาวประมงจับขึ้นมากินกันมากๆ มักเอาไปเป็นเมนูย่าง แต่เรื่องแบบนี้เกิดขึ้นในแถบทะเลอินเตอร์เมริเดียน

ส่วนบ้านเราเป็นปลาที่ไม่นิยม อาจจะดูว่าสวยงามเกินไป และมีน้อยเกินไป จับได้ที่น้ำตื้นๆที่มีลักษณะใสสะอาด ตามชายฝั่งแถบอันดามัน ปกติชาวบ้านไม่ค่อยจับมาเป็นอาหารนอกจากติดอวนมา

แต่ที่ญี่ปุ่น อาจมีกินบ้างในเมนูปลาดิบ ส่วนคนจีนก็มักเอาไป นึ่งซีอิ๊ว จัดเป็นปลามีราคาเพียงบางร้านที่จัดเป็นเมนูสูตรลับเฉพาะ ถ้ามีโอกาศก็ลองกันได้หากมีโอกาศพบตามแผงร้านขายปลา

i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล www.sirikhun.com IMG_8333.jpeg

If no one is cool, we are cool.