บทความ
ปลากระบอก ของดีเมืองไต้หวัน
เจ้าปลากระบอก ของดีเมืองไต้หวัน แต่รู้ไหม? มันเติบโตจากญี่ปุ่นแล้วว่ายข้ามมาให้ชาวไต้หวันได้เจาะไข่แดง เอาไปดองเค็มตากแห้ง กินกับสาเก มาช้า
เรื่องเล่าบนกองอวน
นี่ไม่ไช่โฆษณาชวนเชื่อ แต่เป็นเพียงเรื่องเล่าบนกองอวนยามค่ำคืนที่ผ่านมา
เปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาส
พวกเราสุมหัวร่วมคิดแล้วรวมฝีมือจากประสบการณ์และ Connection ที่มี ....,ปลาทูนึ่งproject หนึ่ง ที่อยู่ในแผน เกิดขึ้นแล้ว
ตระกูลเดียวกัน
ปลาเนื้อสีขาวๆเนียนๆ เจ้าน้ำดอกไม้ก็เป็นปลาที่เนื้อดีไม่แพ้ใคร ตัวเล็กๆไม่ถึงขีดเติบโตไปถึงตัวละกว่า10กิโล หากดูดีๆ เป็นปลาคนละชนิดกัน แต่อย
รักใคร... ให้ตักแก้ม (ปลา)
แก้มปลาเป็นเนื้อที่มีแค่สองข้างตรงจุดระหว่างหัวกับคอ มันดีที่สุดสำหรับนักกินปลา รสหนึบหนับน่ากิน
"ปูไข่" ดูอย่างไร
อยากกินไข่ปูแน่นๆ ให้เปิด โดยแงะเบาๆ ถ้าเห็นไข่ก็ถือว่าใช้ได้ แต่ถ้ากดลึกๆถึงจะเห็นและเป็นสีส้มอ่อนๆ ก็อย่าเลือกซื้อไปกิน เขาจะเรียก “ไข่อ่อ
ขุดปู
วังกุ้ง
กุ้งหอยปูปลา จะหอมมันสีสันสวยงาม อาหารทะเลทุกชนิดที่ออกจากวัง จะมีนามสกุลต่อท้าย ว่า”วัง”#แชบ๊วยวัง ปูม้าวัง หอยแครงวัง กระบอกวัง กุเลาวัง
ปลาวัวดำ
ปลาวัวดำ หน้าตาแปลกๆ นานๆเพิ่งเจอ วันนี้เลยเอารูปมาฝาก เป็นปลาไทยฝั่งอันดามัน
