บทความ
อบรมให้ความรู้เรื่องการทำปลา
Sep 3 2025 อ่านต่อ
ว่าด้วยเรื่องของ Octopus
‘หมึกมีสาย’ ไม่ว่าจะตัวเล็กหรือตัวใหญ่ เราเรียก ‘Octopus’ (อ๊อคโทพุส) มันมีหนวดยาว ๆ 8 หนวด สั้น ๆ อีก 2 หนวด รวมกันเป็น 10 หนวด
Apr 27 2025 อ่านต่อ
หมึกต้องเย็นแห้ง ไม่เย็นฉ่ำ
**‘หมึกทุกชนิด’** ไม่มีแขนขา ไม่มีกระดูก มีแค่ปล้องลำตัว ข้างในมีแกนกลางอ่อนๆ ไว้พยุง และจะดูดน้ำมาในปล้องลำตัวแล้วผลักน้ำออก
Apr 27 2025 อ่านต่อ
ปลาเค็ม
**‘บ้านเราไทยแลนด์**’ แดดแรงลมแรง เหมาะกับการถนอมปลาด้วยแดด เพราะความร้อนจากแดดที่แรงกับการหมุนพัดจากแรงลม ช่วยให้เนื้อปลาสุกแล้วหอมแดด
Apr 27 2025 อ่านต่อ
จิ๋วแล้วต้องแจ๋ว
Apr 27 2025 อ่านต่อ
ซาซิมิ ปลาช่อนทะเล
Apr 27 2025 อ่านต่อ
