บทความ
ตลาดมหาชัย ตลาดไม่รู้ Y ตอนที่2
ตลาดมหาชัย ตลาดไม่รู้ Y
ตลาดมหาชัย "ตลาดไม่รู้ Y" ตอนที่ 1
ตลาดมหาชัย ตลาดที่ไม่เคยได้หลับ
แวะไปไหว้พระ&ตลาดแม่กลอง
พาชมบรรยากาศตลาดแม่กลอง
กุ้งแชบ๊วยแท้ๆ อบวุ้นเส้น
กรรมวิธีการทำกุ้งแชบ๊วยทะเลสดๆ อบวุ้นเส้น จะชวนชิมขนาดไหนลองดู
สวก(สะ-หว๊ก) ตักปลา
นวัตกรรมชาวประมงพื้นบ้านที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น หากไม่ได้เรียนรู้อยู่กับวิถีชาวทะเล ไฉนเลยจะรู้จัก สวก(สะ-หว๊ก) ตักปลา
หอยเชลล์ ( Party seafood @1 )
หอยเชลล์ อบ cheese ไม่ยากลองทำดูซิ
หอยไทย เจอของนอก (Party seafood @2)
หอยแมงภู่ไทย เจอกับสปาร์เก็ตตี้ของอิตาลี ฝีมือ อ.สิริ กิจเจริญธร
ไปท่าเทียบเรือที่เขาตะเกียบ-หัวหิน
หัวหิน-เขาตะเกียบ หมู่บ้านและท่าเทียบเรือ ที่มีของสดจากทะเลมาเทียบฝั่งเพื่อทำการค้าขายทุกวัน
ปลาเค็มแดดเดียว
ใครว่างอยากทำปลาเค็มแดดเดียวเชิญทางนี้
เมนูปลาดิบ แบบไทย..ไทย สุดคุ้ม
"ปลาโอดำ" นำมาทำ เมนูปลาดิบ แบบไทย..ไทย สุดคุ้ม
ราดหน้าฮ่องเต้
"ราดหน้าฮ่องเต้ " ราดหน้าใส่เนื้อปูก้อน กับเส้นหมี่ขาว
น้อยยย...น้อย หน่อย
ผมมีอาชีพขายปลา วันๆก็จะทำแต่บาปกรรมสารพัด แต่ก็พยายามทำหน้าที่คนขายปลาอย่างดีที่สุดก็เท่านั้น กลโกงเอาเปรียบเห็นแก่ตัว มีให้เห็นอยู่เสมอ ใน
ดอกไม้ทะเล
ดอกไม้ทะเลรสชาติอร่อยดี เหมือนกินกระเพาะหมูแต่รสชาติดีกว่ากระเพาะหมูมาก คนเลท้องถิ่นกินเป็นเรื่องปกติมาช้านาน
กุ้งน้ำเกิด
สองวันก่อนลมเปลี่ยนทิศอากาศหนาวลง ไม่คิดจะเจอกุ้งเมื่อน้ำเกิดนี้
จงกล้า อย่ากลัว !
Any man who is afraid of failure will never win! ใครก็ตามที่กลัวความล้มเหลวก็จะไม่มีวันสำเร็จ!!
