บทความ
ปูจำศีล
เมืองจีนรู้ว่าปูอยู่ได้ถ้าทำให้มันหลับจำศีลในความเย็น จึงมีเครื่องslot machine เหมือนขายน้ำอัดลมกระป๋อง
เนื้ออ่อน
หน้าตาดีสีสวย นามไพเราะว่า " เนื้ออ่อน" บ้างเรียก ปลาแดง เพราะหน้าสลอนงอนแดงระรื่น เป็นปลาน้ำจืดที่ใช้เบ็ดตก มีมากในแม่น้ำทั่วไทย
บาราคูด้า=น้ำดอกไม้=สาก
ปลาน้ำดอกไม้ ตัวใหญ่กว่า2กก เรียก ไอ้สาก เพราะชื่อมันไม่เสนาะหู คนทำร้านอาหารเลยไม่อาจใช้ชื่อไปขายได้
ฝนตกแล้ว!!ปูไข่เริ่มโต
พูดถึงปูไข่ตัวเมีย เวลามันลอกคราบหลังน้ำใหม่ ปูไข่จะขุดรูในดินให้เป็นโพลงแล้วฝังตัวมันให้อยู่ในนั้น คนทะเลรู้!!!
พรุ่งนี้ย่อมโรยรา
มะม่วงในบ้านที่ซื้อมา บางลูกสีสวยสด บางลูกสีช้ำดำด่าง ผมเลือกกินที่สวยสดก่อน เพราะความสดตอนนี้พรุ่งนี้ย่อมโรยรา..ไม่หวลคืน การค้าก็เช่นกัน..
นิทานธรรม
ผิดถูกบุญบาปอยู่ที่จิตคิดจริงๆ
กุเลาหน้าหงส์
ปลาโหงวชิวโง่ หรือ กุเลาหน้าหงส์ บางทีก็เรียกหนวดพราห์ม คนกรุงน้อยคนที่รู้ว่าเนื้อดีมีไขมัน
ปลาดาบเงิน สีวาวแวว
ปลาดาบเงิน สีวาวแวว จากมหาสมุทรอันดามัน ถูกเลียบเรียงมาจากเรือสัญชาติพม่า มีมาขายในไทย คนแต้จิ๋ว เรียก โต้วฮื้อ ทอดจิ้มซีอิ้วอร่อย
ปลาที่ราไวย์
ปลาที่ราไวย์ ภูเก็ต เป็นปลาวางลอบและวางเบ็ด ตกสายๆเขาออกไปกู้ลอบ โดยเขาใช้หินถ่วงตัวแล้วเดืนใต้น้ำ ฟังดูน่าตื่นเต้น
หมึกใด .. อร่อยดี
แม่ชอบพูดว่า "หมึกใดนะ!!..อร่อยดี "แล้วแม่ก็เล่าว่าหมึกใดมันอร่อยและได้มายังไง ตอนนั้นผมได้แต่พยักหน้าแบบรุ้'!!อย่างไม่เข้าใจ
กุสลาดจุดฟ้า
กุสลาดจุดฟ้า หรือกระรังจุดฟ้า คนทะเลแถบตะวันออกเรียกปลาย่ำสวาท ก็ยังไม่เรียกเก๋าแดง แค่เราๆเข้าใจเหมารวมเรียก เก๋าที่มีสีแดงว่า "เก๋าแดง"
เก๋าดอกดำ-เก๋าดอกแดง
เก๋ามีหลายดอก บ้าง..ดอกแดง บ้าง..ดอกดำ แต่หากดอกแต่ละสีให้รสเนื้อละมุนไม่ต่างกันมาก หากสีสรรดอกแดงจะใสกว่าดอกดำเล็กน้อย
เมนูปลาทู
เมนูปลาทู เราคิดว่าสามารถแข่งขันกับชนชาติอื่นได้ สินค้าไทยต้องไปไกลกว่านี้ เราคงเป็นกลุ่มคนเล็กๆที่ภาคภูมิใจในรสชาติแบบไทยๆ
เรือเล็กควรออกจากฝั่ง
ความจริงแล้วความได้เปรียบของเรือเล็กคือเข้าฝั่งเร็ว ติดออกซิเจนตัวละไม่กี่ร้อย น้ำแข็งก็ไม่ต้องใช้
สงครามอาหาร
ข่าวมาแล้วว่าจีนลงทุนรถไฟขนานไปกับเส้นทางสายไหมเดิม เปิดการค้านำอาหารมุ่งเข้าสู่ใจกลางแผ่นดินจีนและแผ่นดินยุโรปง่ายมากขึ้น
