บทความ
"ชีแฮ้" ไม่ "แชบ๊วย"
กุ้งชีแฮ้ เป็นกุ้งขาวเหมือนกัน เป็นสายพันธ์ใหม่ โตง่ายเลี้ยงง่าย เดี๋ยวนี้ นักวิชาการ เขาเลยตั้งชื่อเรียกใหม่ ใช้สีเป็นตัวแยก กลัวมันซ้ำซ้อน
กุ้งเกษตร ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
ปัจจุบันกุ้งเกษตร ถือเป็นกุ้งยอดนิยมในการหยิบจับมาแปรเป็นเมนูอาหาร หากจะเปรียบรสชาติ-ราคาแล้ว รับรองได้ว่าสมราคา สมฐานะ
เร้นกายใต้คาวปลา
ความอดทนและการลดตัวตน เป็นความคิดที่เจริญสูงสุดเพื่อให้เกิดปัญญา เช่น การปรับจากวิถีซามูไร ผู้ทรงเกียรติ เป็นพ่อค้าปลาไร้ชื่อ เพียงเพื่อรักษ
พริกบ้านเหนือ เกลือบ้านใต้
ความปรองดองในน้ำมิตร ความพึ่งพาของกันและกัน จะหล่อหลอมรวมลงสู่ทะเล ให้ทะเลช่วยฟอกบำบัด กลายเป็นผืนน้ำใหญ่ ไม่เว้นทุกสีน้ำ....เป็นสัจธรรม
กุ้งไทยริมฝั่ง
ทับทิมในตำนาน
“ทับทิม” ในไทย มันมีที่มาที่ไปตั้งแต่สมัย ปลานิลจุดดำ ครั้งพระเจ้าฟารูกที่1 ประเทศอียิปต์ แห่งลุ่มน้ำไนล์ (nile)
ฤดูเปลี่ยน ปลาหลงเดือน
ฤดูเปลี่ยน ปลาหลงเดือน หาความแน่นอนไม่ได้ จากหนาวทุกหนาวปลาใบขนุนมีมากมายดาษดื่น มาวันนี้ปลาในฤดูไม่มีอีกแล้ว
อีโต้
ปลาหัวโตๆโหนกๆ ราคาไม่มีเพราะทั้งชื่อและหน้าตา ดูตลกโปกฮา เหมือนมีดอีโต้ในหนังแก้วหน้าม้าคนไทยเลยตั้งนามว่า " อีโต้ "
กระพงขาวสีทอง
ปลาอยู่น้ำทะเลดี ปลากินเหยื่อดี เขาเฝ้าเหมือนลูกเล็ก ปลาจึงถูกใส่ใจตลอดเวลา สีเกล็ดจึงขับออกมาเป็นทองขลับดูวาวแวว
