บทความ
มีของดี..จึงมีราคา ตอนที่5
เหมี่ยนฮื้อ เรียกเป็นจีน สะพานปลาเรียก ”เมี้ยน“ เป็นปลาทะเลที่มีหน้าเหมือนปลาจวด หนังเนื้อเหมือนกระพงขาว
Mar 17 2026 อ่านต่อ
หมึกฟื้นชีพ ตอนที่4
ตอนหมึกจะตายมันจะคายออกซิเจนในเนื้อ จะคล้ายเลือดคน แล้วเนื้อก็จะซึมซับน้ำเข้ามาในเนื้อให้บวมอืดไม่ต่างจากคน
Mar 16 2026 อ่านต่อ
เปิดใจ ตอนที่3
เรื่องของอาหารทะเลตัวสินค้ามันมีมาก จนยากเข้าใจ และหน้าร้านพนักงานมีความรู้ในวงจำกัด  สิ่งแรกของงานขายคือทำอย่างไรให้ตัวเองรู้ก่อน
Mar 16 2026 อ่านต่อ
แค่เข้าใจ วิธีก็มีมา ตอนที่2
หลังจากเอาปลาหมึกเปรียบเทียบระหว่าง หมึกบ้านเรากับหมึกญี่ปุ่น ว่า จริงๆแล้ว หมึกไทยเราดีกว่า
Mar 16 2026 อ่านต่อ
ปลาแดดเดียว ตอนที่1
หลายคนชอบปลาที่ตากเค็มแบบไม่แห้ง เพราะตัวจะไม่เค็มมาก เนื้อก็นุ่มนวลหอม แห้งไม่ฉ่ำน้ำจนเละ
Mar 16 2026 อ่านต่อ
