บทความ
ปูม้า ปูมงคล
ปูม้า มี2แบบ คือม้าไทยกับม้าเทศ ตัวนี้เรียกม้าเทศ เพราะหลังมีไม้กางเขน ทั้ง2แบบมีเนื้อและรสชาติต่างกัน
ปูม้าแกะ
"ปูม้าแกะ" ภาษาไทยนี่ซับซ้อนไม่ใช่เล่น
กะปิบ้านกาหลง
กุ้งเคยตัวเล็กสีใสๆที่โตเต็มที่ ถูกนำขึ้นมาหมักเกลือขยี้ละเลงแดด สู่ลานหินหน้าบ้านละลานตา
วันต่อวัน
ความท้อที่ถอยไม่ได้ อุปสรรคที่อยู่ตรงหน้า และความเหนื่อยล้าที่มันมี แม่ผ่านมันมาแล้ว แม่บอกกับผมว่า แม่ก็ไม่รู้ว่าผ่านมาได้ยังไง
คะแนน lobster
ถ้าเปรียบเจ้ากุ้งมังกรด้วยกันส่วนตัวให้คะแนน
หยุดหงาย
เดือนหนึ่งก่อนนี้เขาหยุดอยู่แล้วระหว่างจันทร์เต็มดวง เราเรียก" หยุดหงาย" ใครจะหยุดไปหงายไหน ก็สุดแท้ แต่วันนี้เปลี่ยนไป
หอยดี
หอยแครงมี2ทรง คือตัวกลมๆกับแบนๆ มีสีอยู่3สี คือ ขาว ดำ แดง สีมาจากแหล่งที่อยู่ว่าดินดอนเลน กับดินดอนทราย
อวนพันตากับปลาไข่
อวนพันตา เวลาอยู่ใต้น้ำเปรียบเหมือนกระบี่กลางศึก มันหามีเมตตาไม่!!!
เรียก "หอยหวาน" แต่ต่างที่คุณภาพ
สินค้าไทยดีกว่าแพงกว่าของนำเข้า แต่คนขายสินค้านำเข้ากลับขายง่ายๆได้ราคา
"โอดำ" ของดีที่ชื่อไม่โดน
ผมแค่เสียดาย รสชาติเนื้อที่กินดิบๆแล้วหวานๆของปลาไทยหน้าตาเหมือนปลานอกแต่ราคาต่ำต้อยติดดิน เพราะดันไปมีชื่อ ว่า "โอดำ"
วิธีต่างรสชาติเปลี่ยน
เอาหมึกมาหั่นเป็นเส้น มันมีอยุ่2ทางให้เลือกคือ หั่นเป็นแนวยาวกับตัวหรือหั่นขวางกับตัว มันจะให้ความเหนียวกับความกรอบแตกต่างกัน
ลอยหอย
เราคัดหอยทุกตัวเลยนะครับ เอาความคุ้มค่าเป็นหลัก ใครจะมานั่งลอยหอยแบบนี้กันมั่ง เท่าที่รู้..ไม่มี
คืนหนึ่งจากทะเล กับ ปูม้าทั้ง 7
ความตั้งใจครั้งนี้ คือ ไปดูการลอยอวนปูม้า ว่าเขามีวิธีจับอย่างไร ปูม้าอาศัยในทะเล เอากันแบบ รู้กันไปเลย
เขาใช้ seafood ไหว้เทพเจ้าทำไม!!!!!
ความเป็นมงคลจะเกิดตามความเชื่อบวกกับความพยายามตามที่เราต้องการให้ มันเป็นอย่างนั้น อย่างเช่น เราอยากมีการค้าขายดีๆ เราก็ต้องเลือกสินค้าดีๆ เ
กินปูแปะทีไร น้ำตาไหลทุกที
"ปูแปะ" เป็นปูสีดำตัวเล็กๆ หรือบางทีเขาเรียก "ปูแป้น" ซึ่งมันมีมากเหลือเกินตอนที่เราเป็นเด็กๆ ทุกคนจะค่อยๆว่ายไปใกล้ปูแล้วค่อยๆจับปูใส่กะมัง
