บทความ
ปลาเก๋าสอนคนให้เก๋า ตอนที่27
แรกเริ่มการจับและการขนส่งเป็นไปอย่างลำบาก เราขาดทุนใช้เงินในการขนส่ง ตั้งแต่การออกเรือไปค้นหา ตรวจดูปลา และนัดวันจับ  ถึงวันขึ้นปลาจับ
เตรียมเสบียง ตอนที่26
จากเรื่องเล่าอาหารท้องถิ่นเด็ดๆของบังที่ขนำค่ำคืนวานนีั เขาเลยไปหาซื้อปลาทูมาให้เมียเขาคว้านเนื้อออกแล้วทำไส้มะพร้าวคลุกกับเนื้อปลาทู
เพื่งรู้จักปลาตัง ตอนที่25
ชาวบ้านพูดแปร่งสำเนียงทองแดงจับใจความว่า ปลาตัง !! มันเป็นปลาที่เพาะมาจากหมอทะเล จากกรมประมงร่วมกันกับไต้หวัน มาขายให้ชาวบ้านส่งเสริมให้เลี้ยงกลางทะเล
อวนจมจับกุ้งเลน ตอนที่24
เสียงเครื่องเรือคำรามเบา ๆ ปลุกชีวิตให้เริ่มต้นกับเช้าวันใหม่ กับการจับกุ้งมังกรเลน หรือที่ชาวบ้านเรียกติดปากว่า “กุ้งเลน”
สะพานปลาหมู่บ้าน ตอนที่23
เรือหัวโทงลำเล็กๆ เมื่อเข้าฝั่ง คนในบ้านช่วยกันยกกระบะกุ้งปลา ปลาทูบ้าง กะพงบ้าง มีหมึกติดอวนมานิดหน่อย เอาไปขายที่สะพานปลา
ซึมซับวิถี ตอนที่22
พระจันทร์ดวงเสี้ยวดวงเต็ม คนประมงแต่ละพื้นที่จะมีสูตรตำราของแต่ละคนที่แตกต่างกันไป ว่าจันทร์เสี้ยวแค่ไหนน้ำทะเลจะหนุนมากหรือน้ำจะเคลื่อนน้อย
หาเช้ากินค่ำ ตอนที่21
ลมกำลังเอื่อย น้ำพัดลงไปทิศตะวันตก เป็นเวลาที่อวนลอยสามชั้นที่ปล่อยไป ได้เวลากู้แล้ว ผมนั่งอยู่ในเรือ ที่บังแก้ว เอามาแอบซ่อนลม
ทำวันนี้เพื่อวันหน้า ตอนที่20
การประคองความสด sirikhun เลยต้องทำต่อเนื่องมาตลอด เพราะเรารู้ว่า มันคือภาพในอนาคต ว่า ถ้าหน้าร้านเราสด ลูกค้าเขาจะกลับมาหาเราเสมอ
สมดุลย์ราคาจากเศษซาก ตอนที่19
การตั้งราคา กับวิธีการขาย จึงต้องสร้างความสมดุลย์ หรือ อย่าปล่อยราคาฝั่งใด ของเนื้อและหัว ถูกแพง เกินราคาตลาด จะทำให้ตลาดเสียราคา
อินทรีย์เนื้อแหนะ ตอนที่18
อินทรีย์เนื้อแหนะ เป็นเมือกง่าย บางทีแฉะเป็นกระเอือกชุ่มเลือด ส่งกลิ่นคาวแรง
กุ้งกระชัง ตอนที่17
ลูกค้า มาจับจ่ายเลือกซื้อในตลาดทันสมัย เป็น ทางเลือกใหม่เมื่อเราใช้ค่านิยมว่า ลูกค้าคือ พระเจ้า จึงต้องเทกุ้งเกษตรขายลงในกระบะ คนเลือกซื้อมากมาย
มรสุมกระหน่ำ ตอน16
ปลาไทยที่มีคุณภาพจะสามารถพลิกโฉม และไปเคียงคู่ตามนโยบาย Home fresh mart ที่คุณแดง ลักขณา นะวิโรจน์ได้ลุยตลาดสด
ขายอะไรก็ได้ ตอน15
จากที่เคยรับใบสั่งซื้อทุกๆวัน พอวันหนึ่งจะหายไป ใจเราไม่ดีเลย เมื่อเขาบอกว่า สิ้นเดือนนี้ ทางมอลล์ทุกสาขา จะยุบจากระบบซื้อขาดเป็นระบบฝากขาย
พาเพื่อนกินปลา ตอน14
ปลาจากอวน ที่มากขนาด และสภาพที่ต่างกัน สิ่งที่จะแยกให้สินค้าดีกว่าใคร นั่นคือ การคัดแยก
เรียนรู้กับลงทุน ตอน13
พอยุคพัฒนามากขึ้น เริ่มมีเครื่องโทรสาร Fax และต่อมาก็มี Packlink เครื่องรับข้อความติดตัว
